ALMUKALLA
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدا منوع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
داهية
عضو برونزي



المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 01/06/2010

كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى Empty
مُساهمةموضوع: كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى   كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى I_icon_minitime29th يونيو 2010, 12:43 am

1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.

2- لحم
vb/showthread
الخنزير
يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .

3- من خلال الرائحة ، فلحم
vb/showthread
الخنزير
يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.

4 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.

5- أما عن كبده
vb/showthread
الخنزير
فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .

6- وعن الطحال فى
vb/showthread
الخنزير
فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ALMUKALLA :: منتدى المقالات-
انتقل الى: